Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar Ekitap İndir | PDF | ePub | Mobi
Aynitap.com edebiyat kulübüne hoş geldiniz. Bugün Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını sizler için incelemeye aldık. Lütfen beğendiğiniz kitapları satın alınız. Unutmayın ki yeni kitaplar yayınlanmazsa bizlerinde var olması mümkün olmayacaktır. Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı için satın alma linkini de aşağıda vereceğiz. Şimdi kitabımıza geçelim: Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı için yayınlanan açıklama ve basıl bülteni: Gastronomi ve mutfak sanatları alanına duyulan ilgi, son yıllarda oldukça artmıştır. Ön lisans, lisans ve lisansüstü programların, düzenlenen yarışmaların, festivallerin, bilimsel etkinliklerin ve televizyon yarışma programlarının sayısı her geçen gün artmaya devam etmektedir. Bu gelişmeler ekseninde endüstriyel mutfaklara yönelik kavramlara ve uygulamalara yer veren bu kitap, yenilikçi içeriğiyle gerek yiyecek içecek ile ilgili alanlardaki öğrencilerin nitelikli bir eğitim almalarına katkı sağlamak için gerekse alana merakı olanların bilimsel ve profesyonel bilgi edinmesine katkıda bulunmak için alanında uzman bir ekip tarafından hazırlanmıştır. Mutfağın Tanımı ve Tarihsel Gelişimi, Mutfakta Kullanılan Terimler, Mutfak Planlaması ve Kurulum, Yiyecek İçecek Endüstrisinde Yer Alan Başlıca Mutfaklar, Mutfağın Bölümleri ve Çalışma Alanları, Yiyecek İçecek Endüstrisinde İnsan Kaynakları Yönetimi, Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Organizasyonu, Mutfak Çalışanlarının Görev ve Nitelikleri, Mutfakta Kullanılan Ekipman ve Araç-Gereçler, Mutfakta Yönetim, Mutfakta Hijyen, Sanitasyon ve Gıda Güvenliği, Mutfakta Maliyet Kontrolü, Mutfakla İlgili Konuk Şikâyetleri ve Çözüm Önerileri, Mutfakta Atık Yönetimi ve Geri Dönüşüm, Yiyecek İçecek Endüstrisinde Bilgi ve İletişim Teknolojileri. ***** Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını için satın alma linkleri: Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını satın al ***** Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar indirme linkleri: Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını PDF İndir Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını ePub İndir Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını Mobi İndir ***** Sizler için bugün Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını ele aldık. Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı için mümkün olduğunca fazla bilgiye yer vermek istedik. Bu bağlamda Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabının yazarı, Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabının fiyatı ve Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar yayınlanma yılı gibi bilgilere yer verdik. Umarız Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı için oluşturduğumuz yazımız hoşunuza gitmiştir. Bir sonraki kitap inceleme yazımızda görüşmek dileğiyle. Not: Bu web sitesi sadece Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı için tanıtım yapmaktadır. Hiçbir şekilde sunucularında dosya barındırmamakta ve korsan kitapçılığı desteklememektedir. Değerli okuyucumuz Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabını beğendiyseniz emeğe saygı olarak mutlaka satın almanızı tavsiye ederiz. Endüstriyel Mutfaklar & Kavramlar - Uygulamalar kitabı yazarının sizlere daha fazla kitap sunabilmesi için bunun önemli olduğunu unutmayınız. ***** Sitemizde en çok okunan kitapları incelemek için buraya tıklayınız.
0 Yorum :
Yorum Gönder